-中国茶艺 L'Art du Thé Chinois 茶艺中国-: octobre 2016

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Florence Ruojun ZHANG

Parmi les trésors qui parsèment le monde, il en est un qui depuis toujours est indissociable de l’Asie en général et de la Chine en particulier : il s’agit bien sûr du thé qui, depuis des millénaires, impacte le quotidien , le bien-être et toute la culture dans sa globalité au sein de la civilisation chinoise. En tant que chinoise, ce breuvage aux multiples saveurs, m’a amoureusement accompagné jusqu’ici en France. Aujourd’hui, à travers ce blog, j’aimerais partager avec vous cet art de vivre, vous le faire aimer si vous êtes novice ou amateur occasionnel et aviver vos sens gustatifs si vous êtes déjà connaisseur. A travers son histoire, sa diversité ainsi que par les traditions qui lui sont liées, je souhaite transmettre ma passion inaltérable pour, non pas le thé, mais, les thés ! A déguster jusqu’à satiété !

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